AZJA 2010 - NOWA WLOCZEGA
Przepis poznalam w Hiszpanii wiec wydaje mi sie ,ze jest hiszpanski
Gotujemy ryz z sola(ale nie za duzo) i dodajemy troche oleju,zeby sie nie kleil. Potem go dobrze pluczemy-i to jest bardzo wazne,bo jak sie nie wyplucze to wyjdzie...kupa
Kroimy w kosteczke pol cebuli i 2 zabki czosnku-oczywiscie to rzecz gustu,czy polowa czy cala .
Podsmazamy na patelni na oliwie/oleju i dodajemy ten wyplukany ryz.
Wersja hiszpanska:sol,pieprz.
Wersja"spolszczona" :wegeta
Podsmazamy i na koniec oczywiscie natka pietruszki
Kurczaka solimy,pieprzymy,wegetujemy i na patelnie,podsmazamy,dodajemy troszke goracej wody,dusimy.
No i mniam,mniam.
Do tego hiszpanska salata
Salata,pomidor,ogorek,cebula,sol,pieprz,oliwa i vinagre
inma, nawet smacznie to brzmi,
ale te skrzydekla mam udusic osobno? czy dac na patelnie z ryzem? cos chyba nie czytam ze zrozumieniem
Do tego hiszpanska salata
Salata,pomidor,ogorek,cebula,sol,pieprz,oliwa i vinagre
Uwielbiam.
skrzydekla mam udusic osobno?
Tak,tak
Osobno. Na jednej patelni ryz a na drugiej skrzydelka. Zapomnialam dodac,ze skrzydelka mozna natrzec wycisnietym w wyciskarce czosnkiem,ale to w zaleznosci czy ktos go lubi czy nie.Oczywiscie przed smazeniem
ale jesli juz w ryzu jest czosnek to chyba juz nacierac koniecznie nie trzeba? a tak sobie pomyslalam
chyba juz nacierac koniecznie nie trzeba?
To wlasnie zalezy od gustu.
Czesc dziewczyny to znowu ja tj Violeta zona wojka dobra rada , jezeli lubicie troche powyczyniac w kuchni to moge podac kilka moim zdaniem , fajnych przepisow . Dzis zaczne od zapiekanego kurczaka z warzywami , banalnie proste i szybkie danie jednogarnkowe . Oto przepis
jeden kurczak sprawiony
okolo jeden kg ziemniakow
trzy cebulki
dwie duze papryki kolor nie istotny
czosnek zaleznie od upodoban
pol litra wina bialego
pol litra bulionu z kurczaka w kartonie do kupienia w Mercadonie
sol pieprz papryka slodka
kurczaka podzielic na czesci oproszyc sola pieprzem i papryka , ziemniaki wyszorowac i nie obierac , papryki umyc i podzielic na spore czesci , cebule obrac , podzielic kazda na cztery kawalki .
Nastepnie poukladac wszystko w brytfannie lub naczyniu zaroodpornym i zalac winem oraz bulionem jeszcze raz oproszyc sola pieprzem i papryka . Wstawic calosc do nagrzanego piekarnika dusic az zmieknie miesko i ziemniaki .amen
Zycze smacznego
[ Dodano: Wto Lis 04, 2008 8:29 pm ]
Zycze smacznego Violeta wasza nowa ciocia /mam nadzieje o kurcze kurcze musi byc mniamu¶ne ju¿ od samego czytania leci ¶linka... wyprubuje deser na pewno jeszcze przed moim wyjazdem do Espani
inma, ja sie przymierzam do zrobienia tych twoich skrzydelek z ryzem
ale Violeta podala tez fajny przepis na kurczaczka
ja sie przymierzam do zrobienia tych twoich skrzydelek z ryzem
Smacznego zycze
Smacznego zycze
dzieki,
ale chyba zrobie je jutro bo na dzis mam jeszcze zurek
[ Dodano: Czw Lis 06, 2008 4:59 pm ]