AZJA 2010 - NOWA WLOCZEGA
Nabrałam strasznej ochoty na ciasto drożdżowe. Zakupiłam drożdże na wagę w piekarni i niestety nie wyrosły a ciasto było straszne. Może mnie ktoś wie, czy tutaj jest inna instrukcja obsługi na drożdże? Może ja złe zakupiłam?
W maju przyjechala do mnie z Polski moja przyjaciolka i pewnego dnia powiedzialam jej, ze mam ogromna ochote na polska drozdzowke, no wiec ona postanowila mi upiec drozdzowe rogaliki z owocami, ktore sa jej "numerem popisowym". Zakupilysmy drozdze suszone, bo innych nie znalazlysmy (Levadura de panadería) i postepowalysmy zgodnie z "instrukcja obslugi", ktora byla na opakowaniu, i ktora calkiem przypominala polskie metody postepowania z drozdzami. Niestety ciasto wyroslo tak sobie a w smaku w ogole nie przypominalo polskich drozdzowek, a raczej podobne bylo do ciasta kruchego. Wiec ja juz tez nie wiem jak to jest z tymi hiszpanskimi drozdzami ....
Tu jest watek o drożdzach i mące http://hiszpania.org.es/f...p?p=26219#26219
Drożdże najlepiej z Polski przywozić, albo tu kupić polskie.
Takie w torebkach: http://www.bezgluten.pl/sklep/images/drozdze.jpg
no wlasnie polskie drozdze sa najlepsze, ja robilam tu drozdzowe racuszki, i mimo tego ze drozdze byly juz lekko po terminie (tak je oszczedzalam ), to racuszki wyszly wysmienite..zreszta drozdze mozna spokojnie zamrozic w zamrazalniku i w razie potrzeby odmrozic, nie traca nic na swojej wartosci, tylko nie zalewac zbyt goraca woda lub mlekiem, ale to na pewno wiecie
Co prawda w Torrevieja ale tam sa drozdze w Carrefourze. Zawsze mi wszystko wychodzilo a pieklam i nawet chleb i bulki
Moze w wiekszych miastach tez sa ?
ja na pewno u mnie w Carrefourze widzialam, ale nie kupowalam bo mialam jeszcze polskie
Właśnie się dowiedziałam , że znajoma przywozi i mrozi. Trzeba będzie tak zrobić.
Albo kupic instant.Z VAHINE.Ja kupuje i z powodzeniem zastepuja swieze.
Dzięki. Drożdże już dawno znalezione i sprawdzone.
Wiem ze zona kupuje w polskim sklepie w Valencji. Zawsze maja tam drozdze w proszku ai czasem swieze udalo jej sie kupic...
Jutro tlusty czwartek he he....
Gdybyscie nie wiedzieli gdzie to, to podaje adres:
Zubr
c/Musico Belando-dzielnica Benimaclet
Valencja
albo zapytajcie najpierw : 96 369 0583
Widzialam wlasnie swieże drożdże w Caprabo Ciekawe, czy dzialaja.
swieże drożdże sa tez w alcampo
Tutejsze świeże drożdże mam już wypróbowane i pojawiają się w coraz większej ilości sklepów.
to jak w pl te w proszku , coraz czesciej mozna spotkac
A ja kupuje zawsze zwykle drozsze w Hiperber lub Consum-ie:) i są ok!