Serwis zawiera 5001 fraz
Mak = Amapola (?)Czy w Hiszpanii dostępny jest w sprzedaży mak?
Semillas de Amapola?
Jakoś nigdy nie widziałam..
Może źle patrzyłam?
Chyba sobie zasadzę i mi wyrośnie na balkonie, będzie na przyszły rok do kutii....
Pollo asado
W tym wątku wpisujmy jak robimy kurczaka.
Tak wygląda mój, dziś piekłam:
Robię go całkiem tradycyjnie, oliwa z oliwek, dużo przypraw (jeszcze polskich) vegeta, czerwona ostra papryka, sól, czosnek, cebulka i koniecznie podlewam...
Fotografie kuchni hiszpańskiej
Dla zainteresowanych, tutaj będę zamieszczać zdjęcia wszystkiego co ludzie jedzą w tym kraju. Warzywa, owoce, różnego rodzaju ryby, potrawy.. etc.
Tak więc piszcie co chcielibyście zobaczyć, postaram się każdą wymienioną rzecz umieścić.
[...
Grzybobranie
Sezon grzybowy w pelni. Ciekawa jestem waszych doswiadczen w zbieraniu grzybow w Hiszpanii. Ja dzis bylam pierwszy raz tutaj,no i wrocilam troche rozczarowana,zadnych podgrzybkow, troche maslakow, czerwonoglowce , jakis stary zajaczek, i ...cos czego jeszcze w zyciu...
Gazpacho.
Gazpacho
Składniki:
4 pomidory.
1 ogórek.
1 marchewka (niekoniecznie)
1 papryka zielona, lub czerwona. (Można dać obie).
3 ząbki czosnku. (Jeśli lubicie pikantne, można dać więcej...
Polski tatar po hiszpansku
Czesc.Podam wam przepis na tatara w wydaniu hiszpanskim.
Zmielone awocado +
Cebulka drobno pokrojona+
Maggi,sol,pieprz i odrobina cytryny.
Jedynie kolor nie przypomona orginalu.Smakiem mozna zaskoczyc nie...
CYKORIA
Nie znosilam cykorii, az dnia pewnego zostala mi przedstawiona w zupelnie nowym swietle. PALCE LIZAC i prosic o dokladke.
Bierzemy kilka cykori. Gotujemy na miekko. Odcedzamy, zostawiamy.
Sos: smietana, ser typu rokeford lub...
Granos / Espiga de trigo.
Czy komuś udało się w Hiszpanii kupić pszenicę?
Granos / Espiga de trigo?
Szukałam w zeszłym roku, ale bez rezultatów, w tym nawet nie próbowałam..
W zeszłym roku do kutii zamiast pszenicy, dodałam po prostu makaron, ale to jednak nie...
Nipero (níspero)
Lubicie te słodziutkie owoce?
Dla mnie są bardzo smaczne....
Yerba Mate
Moze i nie jest to tradycyjny hiszpanski napoj jednak z tego co widze strasznie popularny.
Sama popijam z moimi wspolokatorami i wlasnie chcialam sobie zakupic swoj sprzet
I tu moje pytanie jakiej firmy Mate polecacie, jaka odradzacie, jak...
a moze by stworzyc osobny dzial KULINARIA?
chce upiec ciasto i nie wiem jak jest proszek do pieczenia .... pomozecie?
chce upiec Naszego polskiego dobrego murzynka, chce ktos przepis ??????
i mam pytanie, moze by stworzyc osobny dzial KULINARNY i tam bysmy wrzucali przepisy na...
Pulpo
Nie do konca, bo mi skora zlazi a powinna zostac. Chyba za dlugo gotuje. Proponuje co by kazdy wg swojego uznania. Danie proste.
Skladniki na 3 osoby:
osmiernica wg mnie nie wieksza niz 1 kg
woda
lisc...
Herbata.
Nie za bardzo wiedzialam gdzie ulokowac to pytanie.
Jaka herbate polecacie w Hiszpani. Sprobowalam dwoch czy trzech, ale bylo to siano nie do picia. Chetnie skorzystam z Waszych doswiadczen, zeby zakupic dobra herbate.
Czekam na propozycje....
Wasze ulubione produkty żywnościowe.
Co jakiś czas będę zamieszczać tutaj produkty hiszpańskie, które z powodzeniem mogę polecić innym, a Wy też wpisujcie czy znacie/lubicie dany produkt, czy też nie..
W ten sposób powstanie cala lista tego, na co warto zwrócić uwagę w Hiszpanii, a co...
Jamon (a la) serrano
Jak juz bede w Polsce postanowilismy zpreparowac szynke hiszpanska na wlasny uzytek rowniez palete i pancete Zbieram doswidczenia moich znajomych ale chetnie poczytam jak sie to robi w innych rejonach Hiszpani.
Generalnie: w zimie bierze sie noge...
Sałatki
SAŁATKA WINOGRONOWA
SKŁADNIKI
150 g zielonego groszku (z puszki)
4 jajka ugotowane na twardo
4 pomidory
200 g chudej gotowanej szynki
250 g winogron
2 łyżki majonezu
1 odtłuszczony jogurt...
sklepy/bary wegetarisńkie w ES
No i następne pytanie mi się nasunęło.
Jak jest w Hiszpanii ze sklepami/barami wegetariańskimi. Są? Nie ma? Jeżeli tak to zgrubsza w jakiej częstotliwości występują? Popularne czy prawie w ogóle? I jak cenowo w porównaniu do "normalnego"...